Pancakes de Espinaca
¡¡¡Hola, mamiis!!! Hoy me levanté con ganas de hacer un desayuno nuevo para la gosda y le E N C A N T O.
Les dejo la receta aquí abajito, es súper rápido y nutritivo⬇️:
INGREDIENTES:
🔶1 a 2 tazas de espinaca
🔶1 taza de avena
🔶1 taza de leche de tu preferencia
🔶1 huevo
🔶1 plátano bien madurito (yo usé 2 chiquititos)
PROCEDIMIENTO:
1️⃣Colocar todos los ingredientes en la licuadora
2️⃣Licuar mientran calientan la sartén
3️⃣Colocar mantequilla (colocar una cantidad considerable para que no se pegue) en la sartén y verter la mezcla formando un pequeños círculos
4️⃣Usar alguna tapa para cubrir los pancakes y se cocinen bien
5️⃣Darle vuelta unos segundos y servir
Nota☝🏻: Yo lo cubrí con una tapita transparente y así podía ver como se iban inflando los pancakes, así cuando les di vuelta no se me desarmaron todos.
Nota✌🏻: Pueden servirlos con trocitos de plátano finamente cortados encima del pancake si lo quieren dulcecito.
NUESTROS PEQUES RECIBEN:
⚪Potasio
⚪Fibra
⚪Proteina
⚪Vitamina B
⚪Vitamina E
⚪Magnesio
⚪Zinc
⚪Calcio
⚪Aminoácidos
y más
Se los serví con dos arándanos como si fueran ojitos (pero ella se comió uno antes de que pueda tomar la foto 😂) y lo acompañé con yogurt natural endulzado con miel.
Si se animan a prepararlo cuéntenme que tal les quedó y si sus hijos también amaron los pancackes ❤️
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