RECETA DE CAUSA DE POLLO - con niños

Los domingos la estamos pasando cool en las clases de mini chef de Cobre Infantil (FB - IG), en esta oportunidad nos enseñaron a hacer ricas causitas de pollo. Aquí les comparto cómo prepararlas:

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔:

• 1kg de papa amarilla

• 1/2kg de ají amarillo

• 700gr de pechuga de pollo

• 100gr de zanahoria

• 100gr de arveja

• 10ml de aceite

• 500gr de mayonesa

• zumo de 4 limones

• 1 palta fuerte

• 1 huevo sancochado

• sal y pimienta al gusto

𝑷𝒂𝒔𝒐𝒔: 1) Sancochar las papas y aplastarlas hasta conseguir un puré libre de grumos. 2) Sancochar la pechuga de pollo y deshilacharla. 3) Sancochar las arvejas y la zanahoria 4) Agregar el aceite, el zumo de limón, el ají amarillo y la sal y pimienta, al puré y seguir moviendo. 5) Mezclar en un bowl el pollo, la mayonesa y las verduras. 6) Montar la causa con ayuda de un molde, agregar la mezcla de pollo con verduras, y cerrar con otra capa del puré de papas. 7) Sancochar el huevo y cortarlo para agregarlo sobre la causa junto a la palta

¡Listo! ¿𝐐𝐮𝐞 𝐭𝐚𝐥 𝐧𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐞𝐝𝐨? Ps: nosotras nos salteamos la palta porque la gordi no es muy fan que digamos y era su primera vez comiendo causa, así que quería que lo recuerde como algo divertido y rico jiji